フルーツはもちろん、アイスにまで!上から下まで岡山づくし。

盛り付けの美しさに思わず⽬を奪われる、シャンパングラスから零れ落ちそうな季節のフルーツ。グラスの中にはパティスリーとしての技術をいかんなく発揮したスポンジや⽣クリーム。そして県産イチゴから作ったイチゴアイス、さらには蒜山ジャージー牛乳を使ったミルクアイスと、フルーツのみならずアイスにまで県産素材を使用するこだわりようには目を見張る。宝⽯のようにもアート作品のようにも⾒える美パフェを楽しもう。