豊富な果汁を含むドラゴンフルーツは、果肉を種ごと食べることが出来、生食でおいしいだけでなく、植物繊維が豊富で、アルプミン、アントシアン、ポリフェノールなどが含まれる栄養価の高いヘルシー果実、健康食材として近年注目されています。スコレーの自社果樹園では、300坪のハウスで農薬を使用せず品質重視のドラゴンフルーツ栽培を行っています。

ドラゴンフルーツ入りの『果樹園のフルーツカレー』は、南国フルーツならではのさわやかな甘みを楽しんでいただけるよう、あえて辛味を控え果肉に潜む種子の「プチプチ感」も生かして、優しくゆっくり煮込んだルーが特徴です。そのコクと深みある味わいは、カレーを構成する複数のスパイスや香草、ハーブともベストマッチ。お子さまからカレー通の大人の方までどなたにも納得していただける味に仕上がりました。