ドラゴンフルーツソース 赤

有限会社スコレー
  007果実企業紹介

昭和初期より祖父が岡山市北区御津でマスカット・オブ・アレキサンドリアの生産を始めました。現在は、桃太郎ぶどう、シャイン・マスカット、紫苑などの新品種ブドウも栽培しています。また1984年に「大内園芸」として、シンピジューム、胡蝶蘭などの蘭の生産もスタート。毎年12月に当農園で開催する洋蘭フェアーには、関西や広島をはじめ全国の洋蘭ファンの皆様にお越し頂いております。『有限会社スコレ』ーは1994年設立、2008年に岡山で初のドラゴンフルーツ栽培に着手し、現在自社果樹園のハウスで農薬を使用せず品質重視で生産中。ドラゴンフルーツは豊富な果汁を含み生食でおいしいのはもちろん、植物繊維が豊富で、アルプミン、アントシアンなどが含まれる栄養価の高い健康食材としてますます注目されています。

 

 

ドラゴンフルーツソース 赤

1本(140g)1200円(税込)

使用した果実/ドラゴンフルーツ

 

 

007果実line


岡山のさんさんと照る陽光を浴びて育った こだわりの赤いドラゴンフルーツの豊かな味を。

赤い完熟ドラゴンフルーツの、爽やかで濃密なおいしさ。その果肉を、自慢の高級果実・清水白桃とあわせて作った、極上フルーツソースです。特に赤いドラゴンフルーツの豊富なポリフェノールに注目した商品開発は、県立勝間田高校食品科学科の学生たちと共同で。美容や健康にこだわる人におすすめです。マリネでお肉を柔らかく、カルパッチョのソースやドレッシングにプラスして…。そのまま、ヨーグルトやアイスなどにかけてもきれい&美味。

007果実こだわり1

ハワイのサラダボウルによくあるピンクレッドの彩り。トロピカルな雰囲気満点のあれが、レッドのドラゴンフルーツソース。ハワイでは「ピタヤソース」といって定番人気。果実を輸入していた日本ではなかなか出せなかったそのおいしさを、岡山の私たちの農園で完熟させたドラゴンフルーツで生み出しました。見て美しく、しかもおいしく健康にいい。栄養満点のスーパーフルーツをそのままソースにしてお届けします。

 
007果実こだわり2

とってもヘルシーなドラゴンフルーツソース。とりわけ赤肉種のレッドはポリフェノールの一種「ベタシアニン」という色素が多く含まれ、がんを抑制する働きをするといわれる抗酸化作用やアンチエイジングの働きが期待できるよう。もちろん、 美しい自然なコーラルカラーのソースは食卓をいっそう華やかに彩ってくれること間違いなし。お料理がいちだん楽しく上手になった気分。

 

007果実企業情報

有限会社スコレー

■岡山県岡山市北区御津吉尾115

■TEL 086-724-4390

■http://www.scre.jp/

  販売店舗
スコレー・ファームカフェ「D-CAFE」、農産物楽市みつの里、道の駅かよう 他



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